9 октября в рамках фестиваля «Звезды Michelin в Беларуси» в Минске пройдет мастер-класс от французского шеф-повара высшей лиги Кристиана Ле Скера, обладателя трех звезд Michelin из парижского ресторана Le Cinq. До конца подачи заявок осталось четыре дня.
Во время единственного мастер-класса в Минске кулинар Кристиан Ле Скер поделится с беларускими поварами своими профессиональными секретами. Мероприятие состоится в Dipservice Hall. В нем примут участие 12 поваров из Беларуси – их выберут из претендентов, которые докажут свою преданность кулинарии. Чтобы попасть в их число, нужно подать заявку на сайте фестиваля «Звезды Michelin в Беларуси», где указать, почему вы хотите принять участие в мастер-классе Кристиана Ле Скера. Последний срок подачи – 25 сентября.
В составе жюри фестиваля: гурман, официальный дилер Michelin в Беларуси Владимир Сержанович, рестораторы Вадим Прокопьев и Сергей Заблоцкий, директор коммуникационного агентства PRCI Мария Гвардейцева, художник и гурман Владимир Цеслер, Мисс Беларусь 2016 Полина Бородачева, а также представитель посольства Франции в Беларуси.
Полуфинал конкурса среди беларуских поваров состоится 28 сентября. Полуфиналисты будут готовить омлеты. Жюри выберет 12 человек, которые 9 октября познакомятся с профессиональными секретами Кристиана Ле Скера.